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千屋牛是飼養在岡山縣新見市千屋的貴重和牛。
最大特徵就是適中的細雪花紋(霜降)與柔軟細緻的肉質,是與松坂牛或神戸牛等根源相同的黑毛和牛。
只要你品嚐一口內行人都知道的和牛,就會難以忘懷。
從中國高速公路下「新見交流道」後僅需數分鐘