大崎上岛位于濑户内海的中央，这里没有架设与外界连接的桥梁。
建在岛屿东南部的这家酒店位于山坡上，从55个房间都可以看见一望无际的濑户内海景色。特别是从露天浴池的眺望，更是美不胜收。俯首是汪洋的大海，仰头是辽阔的蓝天，在大海蓝天之间享受着沐浴之乐，真是让人深感不虚此行。含有盐分的温泉保温效果非常好，所以泡完澡后也能持续感受到舒适的温暖，而且皮肤也变得光滑。另外，使用大量新鲜海鲜和当地食材制作的菜肴也深受好评。特别是鲷鱼生鱼片的甘甜令人惊喜。每天早上钓上来的鲷鱼，先放在装满汲取自15米深处海水的鱼池里，等待鲷鱼处在放松的状态后再进行加工，据说经过多一道的处理过程，不但鱼肉不会有
鱼腥味，还会更加甜美甘醇。在大厅酒吧，请一定要品尝曾经在帝国酒店工作了41年的调酒师所调制的鸡尾酒。
