割烹山部

铭刻于心的一期一会
Gourmet 冈山

在门的深处,可以看到用苔藓、竹子、石灯笼打造而成的庭院,氛围十分安静。对以仓敷缎通而闻名的“日本莚业”的仓库进行了改装,主要为包间,是一家正宗日本料理店。

每一个包间都有专属工作人员,一道菜一道菜细致地进行说明,不愧是一流旅馆的服务水平。

使用贝类做的配菜、时令鱼的生鱼片、箱膳有西京烧的鲑鱼……广泛使用濑户内产的海产品,每盘都能感受到时令食材和“冈山特色”。在充满树木香味的空间里慢慢地聊天,品味味道柔和的和食吧。

Information

ADDRESS:冈山县仓敷市鹤形1-1-20
TEL:086-441-2525
OPEN:11:30~15:00(最后点餐14:00)/ 18:00~23:00(最后点餐21:00) ※时间需要商量。
CLOSED:不定休
Gourmet 冈山