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献上荞麦面 羽根屋 本店

大正天皇喜爱的传统“献上荞麦面”
Gourmet 岛根

坚守“献上荞麦面”传承的出云荞麦面老字号店铺。

不仅是荞麦颗粒的内层皮，连黑壳的部分也一起碾碎，这样做出来的荞麦色黑味香，店里用的就是这种荞麦粉。

采用代代相传的手工制面技术，制作出了口感好、香味浓郁的荞麦面。出云市内有3家店铺。

Information

ADDRESS:岛根县出云市今市町本町549
TEL:0853-21-0058
OPEN:11:00～15:00、17:00～20:00・OS19:30
CLOSED:全年无休
Gourmet 岛根