在这里您可以品尝到曾在夏威夷拜师学艺的大厨，所精心烹调的正宗夏威夷料理。厨师是“牛肉专家”，经验丰富，眼光独到，不但可以精准地挑选优质食材，同时也手艺精湛、能够快速又精致处理肉品，做出来的牛腿肉丼饭肉质鲜嫩，十分美味。嫩煎牛排、微甜特制酱汁和高丽菜丝搭配绝妙，能画龙点睛地衬托出牛肉的极致美味。原本是老板心血来潮所做出的私房菜单，现在已经成为每逢周末都要排队等上2～3个小时的人气佳肴。这里还有炙烧、日式、韩式生牛肉等，种类丰富。将古丼饭大碗3000日元。

※特小碗1,000日元、小碗1,500日元、中碗1,800日元