江户末期下关作为交通、商业的重要据点而繁荣一时,而「阿雪 本铺 松琴堂」就是在那个时期开张的。
其中最具代表性的和菓子点心「阿雪」采用独门制法,一脉单传,现在由第6代及第7代继承衣钵,传承了对和菓子点心制作的热情与真心,同时更加精益求精,一边维持创业以来不变的美味,同时大胆尝试制作各种崭新产品。
目前除了「阿雪」之外,还有许多应季和菓子点心、羊羹、饼干、蜂蜜蛋糕等种类丰富的精致甜点。
江户末期下关作为交通、商业的重要据点而繁荣一时,而「阿雪 本铺 松琴堂」就是在那个时期开张的。
其中最具代表性的和菓子点心「阿雪」采用独门制法,一脉单传,现在由第6代及第7代继承衣钵,传承了对和菓子点心制作的热情与真心,同时更加精益求精,一边维持创业以来不变的美味,同时大胆尝试制作各种崭新产品。
目前除了「阿雪」之外,还有许多应季和菓子点心、羊羹、饼干、蜂蜜蛋糕等种类丰富的精致甜点。