松江市八束町の湖畔にあるカフェ『ダイコン』。 白いコンテナで作られた個性的な建物の隣には、2卓のテラ […]

萩の城下町の中にある総敷地約８００坪の邸宅で、本格的な枯山水の日本庭園を眺めながらゆったりとランチや […]

倉敷美観地区にある複合商業施設「くらしき宵待ちGARDEN」にある気軽な軽食・ランチから本格イタリア […]

日本海の大パノラマを眺められるオーシャンビューカフェ。 昼はパスタやハンバーグのランチセットがあるほ […]

鳥取東部の大自然の中にある「食＆農」の複合施設。運営する『大江ノ郷自然牧場』のブランド卵「天美卵（て […]

「周防瀬戸の太刀魚」としてやまぐちブランドに登録されている、厳選されたタチウオを使った新名物「タチウ […]

宇部市民おなじみのローカルフード“宇部ラーメン”。 中でも代表的な「一久」は、宇部市を中心に８店舗あ […]

王子が岳山頂付近に建つ休憩スポット「王子が岳パークセンター」内にあるカフェ。 瀬戸内海から四国まで見 […]

「献上そば」という伝統を守り抜く出雲そばの老舗。 甘皮だけでなく黒い殻の部分まで一緒に挽き込んだ、色 […]

岡山県産の旬のフルーツをたっぷり使ったスムージーやパフェがスタンディングスタイルで楽しめる。 スムー […]

涼やかな風が吹き抜ける鳴滝高原に佇む『山口地ビール』。 防府市で酒屋を営んでいたオーナーの中川さんが […]

目の前に大山が見えるロケーションに2019年4月にオープンしたカフェ。隣にある観光農園『ブルーベリー […]

とれたての野菜や果物から加工品まで、三次の魅力をギュッと凝縮。人気のバイキングレストランでは、新鮮食 […]

大山のふもと、大山寺への参道の脇道を少し入るとある 『田舎家』。約300年前にこの地に移転した大山寺 […]

千屋牛は岡山県の新見市千屋で育てられている貴重な牛。 程良い霜降りと柔らかい赤身が特徴の、松坂牛や神 […]

デニムの染色に使用する藍を素麺の生地に混ぜ、デニムの糸が染まっていく過程を表現して白、薄い藍、濃い藍 […]

専用ブドウ園で栽培したブドウを使った様々な三次のワインを試飲できる本格ワイナリー。お手頃価格のワイン […]

高梁川から引き込んだ水が穏やかに流れる用水沿いに建 つ、築約70年の商店をカフェに。開け放たれた窓か […]

江戸時代からの製塩業で栄えた竹原では、往時の浜旦那（塩田経営者）によるお客様へのおもてなし料理や祭事 […]

和モダンの空間で創作和食を楽しめるお店。 丁寧に作り上げる繊細で華やかな料理が、女性を中心に人気を集 […]