縄文村では、地元で採れる旬の食材を中心に、小さなお子様にも安心して食べていただけるよう、手作りにこだわった料理を提供。
野菜の美味しさをたくさん味わっていただきたいとの想いから、料理はビュッフェスタイルにしている。
眼下に見える於保知盆地や豊かな自然を眺めながらゆっくり料理を楽しめるところも魅力のひとつとなっている。
農薬を使っていない郷土料理を試すことができることが魅力的。
中国自動車道『瑞穂IC』下車後、約15分
縄文村
石見の街並みを一望できるレストラン
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