ふく料理で知られる割烹 福源の、お昼の一番人気を誇る海鮮丼定食(1,500円)。その日の朝仕入れた鮮魚約14種類を、大輪の花のように盛り付けた様子が圧巻です。仕入れにより種類は変わりますが、鮮度は毎日お墨付き。旨味や脂の乗り具合を堪能できる厚切りで、満足度の高さも殿堂入り!魚介の下には自家製の玉子焼きも隠れていて、ほんのりした甘みが嬉しい箸休めです。さらに、茶碗蒸しとお吸物、サラダがついてこのお値段…大将の心意気に拍手。豪快でありながら品のある、記憶に残る1杯です。
- トップ
- Places to Go
- 割烹 福源