ยามากุจิฮากิเบียร์ผู้ผลิตเบียร์ต้นตำรับในเมืองฮากิที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของประวัติศาสตร์

โรงเบียร์แห่งนี้คือโรงเบียร์ผลิต “ชนมาเกะเบียร์” ที่ใช้ภาพวาดซามูไรเป็นภาพประกอบบนบรรจุภัณฑ์ (ชนมาเกะหมายถึงทรงผมของซามูไร) โดยก่อตั้งขึ้นในปี 1996

จุดเริ่มต้นของการก่อตั้งโรงเบียร์แห่งนี้มาจากการที่ผู้ก่อตั้ง คุณโอนากะ ได้รู้จักกับคราฟท์เบียร์ตอนเดินทางไปอเมริกาและรู้สึกประทับใจในรสชาติ ทำให้เกิดความปรารถนาอันแรงกล้าว่า “อยากจะผลิตเบียร์ในท้องถิ่นของตัวเอง” จึงได้นำประสบการณ์ตอนอยู่อเมริกามาใช้ในการสร้างโรงเบียร์ยามากุจิฮากิเบียร์แห่งนี้

เป้าหมายของชนมาเกะเบียร์คือเบียร์ที่ดื่มง่าย ไม่มีลักษณะเฉพาะตัวมากจนเกินไป คุณสามารถเพลิดเพลินกับความเข้มและกลิ่นหอมสไตล์ผลไม้ พร้อมด้วยรสชาติที่ลื่นคอ

สามารถหาซื้อได้ในร้านค้าใหญ่ ๆ / ร้านขายของฝากในเมืองฮากิ จุดพักรถเซนสะคิทเช่น จุดพักรถโฮโฮคุ สถานีรถไฟชินยามากุจิ สถานีรถไฟโทคุยามะ และอื่น ๆ