เมื่อก้าวผ่านประตูเข้าไปด้านในของร้านคุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศอันเงียบสงบและผ่อนคลาย โดยมีทิวทัศน์เบื้องหน้าเป็นสวนญี่ปุ่นที่รังสรรค์ขึ้นจากต้นมอส ไม้ไผ่ และโคมไฟหิน ร้านนี้เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ที่ให้บริการห้องอาหารส่วนตัวเป็นหลักและได้รับการบูรณะมาจากโกดังเก่าของ “นิฮองเอนเกียว” ซึ่งเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงจากการผลิตผ้าทอมือคุราชิกิดันสึ การให้บริการของร้านอาหารแห่งนี้อยู่ในระดับเดียวกับเรียวกังชั้นนำ มีพนักงานคอยดูแลในห้องอาหารส่วนตัวทุกห้องโดยเฉพาะ พร้อมทั้งให้คำอธิบายเกี่ยวกับอาหารแต่ละจานอย่างละเอียด

เมนูของร้านใช้อาหารทะเลหลากหลายชนิดที่จับได้จากเซโตอุจิ อาทิเช่น อาหารเรียกน้ำย่อยที่ปรุงจากหอย ปลาดิบซาชิมิตามฤดูกาล และปลาซาวาระหมักมิโสะย่างที่เสิร์ฟในกล่องฮาโกะเซน คุณสามารถสัมผัสถึงรสชาติแห่งฤดูกาลและ “เอกลักษณ์เฉพาะตัวของโอคายาม่า” ได้ในอาหารทุกจานของที่นี่ มาเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นรสชาติละมุนพร้อมพูดคุยกันแบบสบาย ๆ ในบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของต้นไม้กันเถอะ